マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)
こげﾊﾟﾝ @cook_40133483
鶏もも肉の他ベーコンでも合います。
マカロニは、早ゆでタイプを使用してます。
鶏肉と玉ねぎを炒める時は、塩胡椒は多めに！
このレシピの生い立ち
米粉の料理を、食べたくて♪
マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)
鶏もも肉の他ベーコンでも合います。
マカロニは、早ゆでタイプを使用してます。
鶏肉と玉ねぎを炒める時は、塩胡椒は多めに！
このレシピの生い立ち
米粉の料理を、食べたくて♪
作り方
- 1
鶏もも肉は、一口大、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
フライパンに、バターをしき鶏もも肉と玉ねぎを入れ塩胡椒で炒める。
-
- 3
火を止め米粉を加え混ぜ合わせてから、マカロニ、豆乳も加えてザックリまぜたら火をつける。
-
- 4
沸騰したら弱火にし、とろみが付くまで時々かき混ぜながら加熱する。
-
- 5
耐熱容器に4を入れ、その上に米のチーズを乗せる
-
- 6
予熱したオーブンに入れ、220℃・15分加熱する。
- 7
米のチーズは焦げ目が付きにくい為、機種により温度を上げたり時間を増やして下さい
パセリをかけて完成。
コツ・ポイント
必ず予熱したオーブンに入れて下さい。
予熱無しだと時間がかかってしまいます。
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