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マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)
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マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)-レシピのメイン写真

マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)

こげﾊﾟﾝ
こげﾊﾟﾝ @cook_40133483

鶏もも肉の他ベーコンでも合います。
マカロニは、早ゆでタイプを使用してます。
鶏肉と玉ねぎを炒める時は、塩胡椒は多めに！
このレシピの生い立ち
米粉の料理を、食べたくて♪

鶏もも肉の他ベーコンでも合います。
マカロニは、早ゆでタイプを使用してます。
鶏肉と玉ねぎを炒める時は、塩胡椒は多めに！
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マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)

こげﾊﾟﾝ
こげﾊﾟﾝ @cook_40133483

鶏もも肉の他ベーコンでも合います。
マカロニは、早ゆでタイプを使用してます。
鶏肉と玉ねぎを炒める時は、塩胡椒は多めに！
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米粉の料理を、食べたくて♪

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マカロニは、早ゆでタイプを使用してます。
鶏肉と玉ねぎを炒める時は、塩胡椒は多めに！
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材料

  • 鶏もも肉 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マカロニ(早ゆで3分) 40g
  • バター 20g
  • 玉ねぎ麹(又はコンソメ1〜2個) 大さじ2
  • 米粉 大さじ3
  • 豆乳 400cc
  • 米のチーズ 適量
  • パセリ 適量
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、一口大、玉ねぎは薄切りにする。

    • マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、バターをしき鶏もも肉と玉ねぎを入れ塩胡椒で炒める。

    • マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)作り方2写真
  3. 3

    火を止め米粉を加え混ぜ合わせてから、マカロニ、豆乳も加えてザックリまぜたら火をつける。

    • マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にし、とろみが付くまで時々かき混ぜながら加熱する。

    • マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に4を入れ、その上に米のチーズを乗せる

    • マカロニグラタン(米粉、豆乳使用)作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンに入れ、220℃・15分加熱する。

  7. 7

    米のチーズは焦げ目が付きにくい為、機種により温度を上げたり時間を増やして下さい
    パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

必ず予熱したオーブンに入れて下さい。
予熱無しだと時間がかかってしまいます。

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こげﾊﾟﾝ
こげﾊﾟﾝ @cook_40133483
2023/05/14 01:31に公開
好きなものは、ちょっぴり辛いものとにんにく、しょうが、スパイス、麺類♪
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このレシピのキーワード

グラタン 米粉 豆乳 鶏もも肉 こうじ バター マカロニ チーズ 玉ねぎ 米

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