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チーズたっぷり!チーズキンパ
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チーズたっぷり!チーズキンパ-レシピのメイン写真

チーズたっぷり!チーズキンパ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

ピリ辛ごはんにとろーり伸びるチーズの韓国風海苔巻き。ご飯にごま油を入れることで、香ばしく仕上げました。
このレシピの生い立ち
今はやりのチーズキンパを作ってみました。さけるチーズで簡単にできます。

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

ピリ辛ごはんにとろーり伸びるチーズの韓国風海苔巻き。ご飯にごま油を入れることで、香ばしく仕上げました。
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今はやりのチーズキンパを作ってみました。さけるチーズで簡単にできます。

ピリ辛ごはんにとろーり伸びるチーズの韓国風海苔巻き。ご飯にごま油を入れることで、香ばしく仕上げました。
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材料

2本分
  • ご飯 500g
  • キムチ 80g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • きりごま白(いりごまでも可) 大さじ1
  • 焼き海苔 2枚
  • さけるチーズ 4本
  • いりごま白(トッピング用) お好み
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作り方

  1. 1

    [九鬼純正胡麻油こいくち使用]
    ごまを特に強く煎り、力強い 香りとコクを引き出したごま油

    • チーズたっぷり!チーズキンパ作り方1写真
  2. 2

    温かいごはんにキムチ~きりごま白まで入れて混ぜます。

  3. 3

    巻きすに海苔をおき(長い方が横になるように)、上2~3cmをあけて1の半量をのせて広げます。

  4. 4

    2のごはん部分の真ん中にさけるチーズを2本並べ、手前から巻きます。

  5. 5

    海苔がなじんだら3を切り、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱します。

コツ・ポイント

ご飯にごま油を入れることで、香ばしく仕上げました。

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2021/01/15 02:40に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

キンパ 海苔 キムチ コチュジャン ゴマ ご飯

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