キヌア軍艦すし

Name: キヌア軍艦すし
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 200g; 米酢 大さじ１; てんさい糖 大さじ1/2; 塩 小さじ1/2; 炊いたキヌア 200g; 醤油 大さじ１; てんさい糖 大さじ1/2

すぎはらめあり @cook_40116752

甘醤油味で子供も大好きキヌアのお寿司です
このレシピの生い立ち
ヘルシーなキヌアを甘醤油で簡単に味付けで、ご飯が酢飯なので時間がたっても美味しいお寿司になりました。

キヌア軍艦すし

すぎはらめあり @cook_40116752

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材料

２人分

ご飯 200g
米酢大さじ１
てんさい糖大さじ1/2
塩小さじ1/2
炊いたキヌア 200g
醤油大さじ１
てんさい糖大さじ1/2
のり
わさび

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作り方

1

酢飯の材料を混ぜて、暖かいご飯に混ぜます
2

醤油、砂糖を軽く煮詰めて、火を消して炊いたキヌアを混ぜます
3

サランラップでご飯を握ります
4

握った酢飯にのりをまいて、味付けキヌアをのせてできあがり。わさびはお好みで。

コツ・ポイント

酢は少し温めたほうが、砂糖が溶けやすいです。
大人はぜひ、わさびをのせて美味しいです。

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すぎはらめあり @cook_40116752

2021/01/15 22:50に公開

地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業　米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得○キヌア料理研究家○Jr野菜ソムリエ○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講

このレシピのキーワード

すし海苔キヌアご飯わさび

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