蓮根サラダ
NEKOほっぺ @cook_40188605
蓮根でさっぱりシャキシャキサラダ☆減塩してそのまま食べたい家族、すきなドレッシングをかけたい家族、みんなで楽しめるように
このレシピの生い立ち
サラダを少しでも食べやすく
蓮根サラダ
蓮根でさっぱりシャキシャキサラダ☆減塩してそのまま食べたい家族、すきなドレッシングをかけたい家族、みんなで楽しめるように
このレシピの生い立ち
サラダを少しでも食べやすく
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根をスライスたら、茹でて火を通す。レンジでチンしても。
- 2
レンコンが熱いうちに、お酢と醤油を絡めておく(ポン酢があればポン酢でも)
- 3
レンコンが冷めたら豆苗と合せる。お好きな野菜とあわせても☆
- 4
そのまま食べても、
もの足りなければ好きなドレッシングをかけても☆ - 5
ID:19677113おはなすきさんのポン酢レシピを参考にしています
おはなすきさんありがとうございます
コツ・ポイント
レンコンが熱いうちに野菜と和えてしまうと、やさいがしなっとしてしまいます。野菜を食べやすくしんなりさせたい場合はお好みで☆
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