肉、野菜を切り、もやしは洗っておく。

フライパンにごま油、にんにくを入れ豚肉を炒める。

色が変わってきたら、にんじん、キャベツを加え軽く炒める。

もやし、青ネギ、しいたけ、シーフードミックスを加えてザッと炒めたら

水、牛乳を加えて

鶏がらスープの素、しょう油、オイスターソースを加えてひと混ぜし

冷凍うどんを加える。味をみて足りなければ塩で整える。

うどんが柔らかくなればOK。お好みでこしょうを振って召し上がれ♡