ＨＭで簡単♪チョコｉｎドーナツ
梅ミッキー @ume3
チョコを包んだころころドーナツ♪
お子様と一緒に楽しく作れます♪♪
※２種類の砂糖使用でシュガーコーティングもキレイです
このレシピの生い立ち
よく作るドーナツに、バレンタインデー用にチョコレートを入れました。
濃い目のコーヒーにも合うよう、しっかりめに砂糖を付けました。昔懐かしい系の手造りドーナツです。
ＨＭで簡単♪チョコｉｎドーナツ
チョコを包んだころころドーナツ♪
お子様と一緒に楽しく作れます♪♪
※２種類の砂糖使用でシュガーコーティングもキレイです
このレシピの生い立ち
よく作るドーナツに、バレンタインデー用にチョコレートを入れました。
濃い目のコーヒーにも合うよう、しっかりめに砂糖を付けました。昔懐かしい系の手造りドーナツです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで加熱して溶かす（目安６００Ｗ１０秒）。
-
- 2
➀に●を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
②にホットケーキミックスを入れて、捏ねるように混ぜ合わせる。
-
- 4
③の生地を１０等分する。
生地を手に取り平らにし、中央にチョコレートを包んで丸める。 -
- 5
薄力粉（分量外）で打ち粉をして、丸めた④を並べて置く。
-
- 6
油を１６０℃に熱する。
⑤をきつね色になるまで揚げる（目安４～５分）。 -
- 7
揚がったら、ペーパーにのせて油を切り、粗熱をとる。
※多少割れめが出来ますが、チョコが溢れない程度なら大丈夫です♪
-
- 8
【コーティングシュガーをつける】
ビニール袋に○を入れて振り、材料を均一にさせる。 -
- 9
⑧に粗熱をとった⑦のドーナツを入れ、しっかり振り混ぜる。
-
コツ・ポイント
・工程④で、包むチョコレートの量が多すぎると、揚げている最中にあふれてしまうので注意して下さい。目安の使用量は、板チョコレート１／２箱～２／３箱です。
・油の＆１６０℃の目安は、菜箸を入れて小さい泡が少し出る程度です。
つくれぽ
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