蓮根のたらこバター醤油炒め

Bettyのキッチン @cook_40308949
今が旬の蓮根のシャキシャキと、たらこのプチプチが楽しめます。冷めても美味しく、お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
たらことバター醤油は間違いなく美味しい&余った蓮根でコラボさせてみました。
蓮根のたらこバター醤油炒め
今が旬の蓮根のシャキシャキと、たらこのプチプチが楽しめます。冷めても美味しく、お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
たらことバター醤油は間違いなく美味しい&余った蓮根でコラボさせてみました。
作り方
- 1
蓮根は半月スライスにして、水にさらす。水を切って、サラダ油をしいたフライパンへ。水も入れ、蓋をして中火で3分位蒸焼きに。
- 2
蓮根が透き通ってきたら、たらことバター醤油を入れ、水分を飛ばしながら炒めて、出来上がり。
コツ・ポイント
たらこの塩分で、醤油を加減してみてください。
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