ゼラチンを水でふやかしておく。

鍋に牛乳、砂糖、コーヒー入れて混ぜる。混ぜたものを沸騰直前まで温める。

温まったら、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。

粗熱が取れたら、クッキングシートを敷いたバットに流し込む。

冷蔵庫で冷やし固める。

しっかり固まったら、切り分ける。

切り分けたものをカップに入れていく。

今回は飾りにホイップとキウイ、コーヒーソースをかけてみました♪

☆コーヒーソース
　コンデンスクリームに溶かしたインスタントコーヒーを混ぜて作りました。