豚肉舞茸のビタミンカレー炒め♪簡単漢方
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ささっと炒めたカレー味の野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚肉舞茸のビタミンカレー炒め♪簡単漢方
ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ささっと炒めたカレー味の野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ピーマンのヘタと種を取り、1cm幅の細切りにする
-
- 3
舞茸を一口大にする
-
- 4
フライパンを熱して、油（分量外）とにんにく薄切りを入れて、一口大に切った豚肉を炒める
-
- 5
子房に分けた舞茸・しめじを炒める
-
- 6
細切りしたピーマンを炒める
-
- 7
しょうゆ・カレー粉・トマトケチャップ・酒を合わせて、カレーソースを作り
-
- 8
カレーソースを入れて、全体に味をなじませる
-
- 9
好みでレモン汁をかけて
-
- 10
味が足らなければ、塩こしょうして、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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