【離乳中期】のりポテト

Name: 【離乳中期】のりポテト
Yield: ４回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（中） １個; 昆布だし 200㏄; 青海苔 小さじ1/2

三条市 @3_syokuiku

離乳食では定番の、じゃがいもを使った１品です。海苔の香りをプラスすると、また違った味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
離乳食のじゃがいもを使ったメニューのレパートリーを増やしたいと思い考えました。

【離乳中期】のりポテト

三条市 @3_syokuiku

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４回分

じゃがいも（中）１個
昆布だし 200㏄
青海苔小さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、5mm角に切る。
2

鍋にじゃがいもと昆布だしを入れて、弱火～中火で15分程度煮る。
3

木べらなどで、じゃがいもを崩しながら、さらに3分程煮る。
4

青海苔を振り入れ、全体になじませて火を止める。

コツ・ポイント

水分がなくならないように注意しながら、じゃがいもがやわらかくなるまで煮てください。多めに作ったときは、耐熱性の袋に１食分ずつ入れて冷凍し、食べる分だけ湯せんで再加熱すると良いでしょう。10日以内に食べきることをおすすめします。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

三条市 @3_syokuiku

2021/02/03 02:30に公開

三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/

このレシピのキーワード

じゃがいも

似たレシピ

その他のレシピ