大根とにんじんの皮ごときんぴら
クックちゃる @cook_40296704
シャキッと美味しく栄養バッチリ♪
このレシピの生い立ち
皮や皮と実の間には、食物繊維やビタミンCが実よりも多く含まれてるから
いつも捨ててしまうのは勿体ない
ビタミンCは熱に弱くない♪
大根とにんじんの皮ごときんぴら
シャキッと美味しく栄養バッチリ♪
このレシピの生い立ち
皮や皮と実の間には、食物繊維やビタミンCが実よりも多く含まれてるから
いつも捨ててしまうのは勿体ない
ビタミンCは熱に弱くない♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは
皮は剥かずにそのままで
よく洗う - 2
長さを揃えて千切りにして
サッと水に放し
ザルに上げる - 3
調味料を合わせタレを作る
- 4
フライパン(鍋)を熱して
ごま油を入れる - 5
にんじんを入れ軽く炒めて
大根を入れ炒める - 6
しんなりして来たらタレを入れて絡める
- 7
人気検索「大根皮きんぴら」「皮きんぴら」でトップ１０入りありがとうございます♪2021年1月
-
- 8
「大根きんぴら」でトップ１０入りしました
ありがとうございます♪ -
- 9
つくれぽありがとうございます♪
- 10
☆★ケイト★☆さんリピートありがとうございます♪
- 11
Tklsinさんリピートありがとうございます♪
コツ・ポイント
しんなりしてもシャキシャキ感があるので
しっかり味を絡めて下さい
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21508245
