【簡単ワンプレート】ロコモコ風タコライス
僕は僕です @cook_40203193
タコライス？ロコモコ？作るの簡単ワンプレートランチ！
ナツメグの分量でどちら寄りか変わります！
このレシピの生い立ち
味付けをハンバーグみたいにして、タコライスみたいに食べたらどうだろうと作ったら大当たりでした(´・ω・｀)！
【簡単ワンプレート】ロコモコ風タコライス
タコライス？ロコモコ？作るの簡単ワンプレートランチ！
ナツメグの分量でどちら寄りか変わります！
このレシピの生い立ち
味付けをハンバーグみたいにして、タコライスみたいに食べたらどうだろうと作ったら大当たりでした(´・ω・｀)！
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りを弱火でしんなりするまで炒める
- 2
ひき肉を入れガーリックパウダー、ナツメグ、塩コショウを振って中火で肉に火が通るまで炒める
- 3
パン粉、牛乳、味噌を入れて中火で全体に馴染むまで炒める
- 4
最後にケチャップ、ウスターソースを加えて強火で炒め、塩コショウ（分量外）で味を整える
- 5
目玉焼きorフライドエッグを作っておく
- 6
お皿にご飯、ミートソース、サラダ、目玉焼きの順に盛り付けて完成！（お好みで飾りにプチトマトなども）
-
コツ・ポイント
※手順4の前に少しお肉を焼き付けるとロコモコ寄りになります！
※サラダにはマヨネーズやシーザードレッシングがオススメ！
※トッピングで粉チーズ、黒コショウ、タバスコなどお好みでどうぞ！
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