マヨネーズとオイスターソースがとにかく合います。余分な油を引かず、味付けもマヨネーズとオイスターソースで十分です。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずを一品足したくて、ピーマンブロッコリーだけだと緑一色なので子供も食べる椎茸を足して炒めました。ご飯のススム味付けなので妻からも好評です。