ペペロン風肉豆腐
KONBU。 @cook_40420977
ペペロン風の豆腐料理です
豆腐苦手な人でも意外とぱくぱく食べれてしまいます
ニンニクのパンチがきいてます
このレシピの生い立ち
元々豆腐が苦手で美味しく食べるにはどうしたらいいかと思ってた時におもいつきました
ペペロン風肉豆腐
ペペロン風の豆腐料理です
豆腐苦手な人でも意外とぱくぱく食べれてしまいます
ニンニクのパンチがきいてます
このレシピの生い立ち
元々豆腐が苦手で美味しく食べるにはどうしたらいいかと思ってた時におもいつきました
作り方
- 1
ガーリックオリーブオイルをひいて、☆の具材をいためる（具材は食べやすい大きさに）
- 2
大体いたまったら、コンソメを入れ、塩胡椒で好きな濃さにする
（豆腐を入れるので少し濃い目がいいです） - 3
乾燥ニンニクスライスと豆腐をいれ、煮込む
豆腐は適当に崩してください - 4
豆腐に火が通ったら、完成です
- 5
＊ガーリックオリーブオイルが無い時はニンニクのみじん切りとオリーブオイルでもいいと思います
- 6
＊その時は乾燥ニンニクスライスは適宜で入れても入れなくてもです
- 7
★つくれぽしてくださった方、ありがとうございます！！★
- 8
ピリ辛にしたい時はトウガラシ等の輪切りを入れるといいです
コツ・ポイント
キノコをたっぷり入れると幸せになります！
その時の気分で、入れる材料変えてもよしです
ちなみに作ってから１日置くと豆腐に味が染みてより美味しくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21508963
