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バレンタイン☆簡単チョコムース
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バレンタイン☆簡単チョコムース-レシピのメイン写真

バレンタイン☆簡単チョコムース

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

工程の多いイメージのあるチョコレートムースを簡単に!バレンタインにおうちスイーツに是非どうぞ☆
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バレンタイン用に簡単チョコスイーツのレシピを作りました。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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材料

グラス3個分
  • チョコレート 80g
  • 生クリーム 120cc
  • 牛乳 120cc
  • 砂糖 10g
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水(大さじ2)でふやかしレンジ加熱で溶かしておき、生クリームは八分立てにゆるくあわだてておく。

    • バレンタイン☆簡単チョコムース作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を沸騰直前まで加熱し、ゼラチンを加えてよく混ぜる。

    • バレンタイン☆簡単チョコムース作り方2写真
  3. 3

    チョコを割入れて溶かしたらボウルに移して粗熱を取りしっかりと冷ます。

    • バレンタイン☆簡単チョコムース作り方3写真
  4. 4

    生クリームを加え混ぜたら、型に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!

    • バレンタイン☆簡単チョコムース作り方4写真

コツ・ポイント

①のレンジ加熱は500Wで10秒ずつ様子見で加熱して下さい。
③はしっかりと冷まして少しトロッとするくらいで生クリームを加えます。
完成写真は、残った生クリームをホイップしてイチゴとトッピングしています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2021/01/16 04:40に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

チョコムース 生クリーム ゼラチン 牛乳 チョコレート

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