簡単☆お手軽スコップライスコロッケ♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできるスコップライスコロッケ！
コロッケだけど耐熱容器に具材を入れて焼くだけ、丸めないし揚げません。
このレシピの生い立ち
普通の塩ラーメンに飽きて作った「塩ラーメンリゾット」が余ってしまったので、手元にあるものでリメイクしてみました。
簡単☆お手軽スコップライスコロッケ♩
簡単・手軽にできるスコップライスコロッケ！
コロッケだけど耐熱容器に具材を入れて焼くだけ、丸めないし揚げません。
このレシピの生い立ち
普通の塩ラーメンに飽きて作った「塩ラーメンリゾット」が余ってしまったので、手元にあるものでリメイクしてみました。
作り方
- 1
塩ラーメンリゾットのレシピはこちら。
ID:21508398 -
- 2
・リゾットを冷蔵庫等で保管していた場合はレンジで温める。
・オーブンを220℃に予熱する。 - 3
パン粉をフライパンに入れ、きつね色になるまで乾煎りする。
-
- 4
塩ラーメンリゾットを耐熱容器に入れ、切り胡麻が余っている場合は振りかける。
-
- 5
[4]に[3]を入れ、オリーブオイルをかける。
-
- 6
オーブンの予熱が完了したら[5]をオーブンに入れて6分加熱する。
- 7
お好みでパセリを振りかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
パン粉の量は、耐熱容器の大きさによって調整してください。
レシピではオーブンを使用していますが、トースター・グリル等で加熱してもOKです。
表面に軽く焦げ目が付く程度に加熱してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21509178
