レンジで完結!!カボチャのホットサラダ

❁ぽんず❁
❁ぽんず❁ @cook_40180326

あと一品に♡小さい子供でも食べやすい一口サイズ。大人はペッパーを追加しても。
このレシピの生い立ち
料理苦手な母が良く作っていた副菜です。

レンジで完結!!カボチャのホットサラダ

あと一品に♡小さい子供でも食べやすい一口サイズ。大人はペッパーを追加しても。
このレシピの生い立ち
料理苦手な母が良く作っていた副菜です。

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材料

  1. カボチャ 1/8個
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ケチャップ 適量
  5. (お好みで)ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取り、ラップに包んで600wのレンジで5分チンする。粗熱を取り、柔らかいうちに食べやすい大きさに薄く切る

  2. 2

    お皿に重ならないように並べ、マヨネーズとケチャップを全体にかける

  3. 3

    チーズを全体にまんべんなく乗せる。更にレンジで2分〜様子を見ながらチーズが溶けるまでチンする

  4. 4

    ブラックペッパーをかけて温かいうちにどうぞ。
    皮付きのまま調理しましたが、皮は取り除いても結構です

  5. 5

    サラダ感が足りないときは薄切りのピーマンやミニトマトを追加しても美味しいですよ。

コツ・ポイント

一度目の温める時に柔らかくしていた方が食べる時に硬さが残らなくて良いです。
二度目はチーズを溶かす感じなので短めで。食べる直前でもおけ☆

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食を通しておうち時間を満喫してます福岡県民の主婦です。兼業なので時短レシピやヘルシーかつ美味しいレシピを日々模索中です…郷土料理やお祝い膳、スイーツなどの本格的なレシピにも挑戦中❤皆様のレシピに感謝しています✨心も体も健康で居られるレパートリーを増やしたいです(♡˙³˙)
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