通常の炊飯と同じように水加減をしたお米とZENB NOODLEを炊飯器に入れて炊くだけでそばめし感覚の炊き込みごはんに。
このレシピの生い立ち
ZENB NOODLEはのびにくい麺なので、ごはんと一緒に炊いてみました。炊飯器で加熱しても食感がしっかりのこって、そばめし風の炊き込みご飯ができました。かさましになり、食物繊維やたんぱく質もプラスできます。