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乾燥から肌を守る鮭の炊き込みごはん
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乾燥から肌を守る鮭の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

乾燥から肌を守る鮭の炊き込みごはん

nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215

鮭はビタミンDを含みお肌のバリアを強化する効果があります。乾燥が気になる冬にはぴったりです。
このレシピの生い立ち
お肌の薬膳、忘備録です

鮭はビタミンDを含みお肌のバリアを強化する効果があります。乾燥が気になる冬にはぴったりです。
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乾燥から肌を守る鮭の炊き込みごはん

nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215

鮭はビタミンDを含みお肌のバリアを強化する効果があります。乾燥が気になる冬にはぴったりです。
このレシピの生い立ち
お肌の薬膳、忘備録です

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材料

  • 米 2合
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • シメジ 1／2株
  • 鮭 2切
  • バター 20g
  • シソ 10枚
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作り方

  1. 1

    米を研いで20分以上吸水させる

  2. 2

    米の水をきり、水360mL、酒と醤油各大さじ1入れひと混ぜする。シメジは石づきを取りほぐし、鮭はそのまま入れ炊飯する

  3. 3

    炊き上がったらしっかり蒸らし、バターを加え、鮭の皮と骨を除きほぐしながら混ぜる

  4. 4

    お茶碗によそいシソを乗せる

コツ・ポイント

バターを入れると香り高く美味しいです

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nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215
2021/01/17 03:28に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 シメジ バター 酒 米

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