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ごま油香る!ツナと大根おろしの冷製パスタ
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ごま油香る!ツナと大根おろしの冷製パスタ-レシピのメイン写真

ごま油香る!ツナと大根おろしの冷製パスタ

tomorin371
tomorin371 @cook_40421209

暑くて食欲がない時期でもさっぱり食べれる、夏の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
昔お世話になった人に教えてもらい大事にしているレシピです。

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ごま油香る!ツナと大根おろしの冷製パスタ

tomorin371
tomorin371 @cook_40421209

暑くて食欲がない時期でもさっぱり食べれる、夏の定番レシピです。
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • 大根 10cm
  • ツナ缶 1缶
  • にんにく(チューブ可) 1片
  • 大葉 4枚
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でてお湯を切り水に晒して冷まし、ざるにあげて水切りしておく 

  2. 2

    大根は約10cmをおろして余計な水を切っておく
    にんにくひとかけをおろし混ぜる(チューブ可、1-2cm)

  3. 3

    2にツナ缶・醤油・ごま油をまぜ入れる

  4. 4

    冷えたパスタに3をのせ、千切りにした大葉を添えて完成!

コツ・ポイント

大根おろしは水切りをすることでソースが水っぽくならないです。
ツナ缶のオイルをそのまま入れるかはお好みですが、多少切ったほうがさっぱりいただけます。
大葉の代わりにカイワレでも美味しいです!

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tomorin371
tomorin371 @cook_40421209
2023/05/26 06:04に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大根 大葉 にんにく

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