CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と野菜のピリ辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と野菜のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のピリ辛炒め

KF©
KF© @cook_40325190

コチュジャンだけだと個人的には甘みが強いため、鷹の爪も入れて豆板醤にはないピリ辛と甘みのある肉野菜炒めです

コチュジャンだけだと個人的には甘みが強いため、鷹の爪も入れて豆板醤にはないピリ辛と甘みのある肉野菜炒めです

もっと読む

豚肉と野菜のピリ辛炒め

KF©
KF© @cook_40325190

コチュジャンだけだと個人的には甘みが強いため、鷹の爪も入れて豆板醤にはないピリ辛と甘みのある肉野菜炒めです

コチュジャンだけだと個人的には甘みが強いため、鷹の爪も入れて豆板醤にはないピリ辛と甘みのある肉野菜炒めです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  • 豚バラ 100g
  • キャベツ たっぷり
  • ピーマン 1つ(お好み)
  • その他お好みの野菜 適量
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆おろしショウガ、にんにく お好み
  • 塩コショウ 2,3振り
  • 鷹の爪 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    豚バラ(こま切れでも)をお好みサイズに切る

  2. 2

    ☆の調味料をボールに入れて混ぜ合わせ、①の豚を2-30分漬けておく。調味料はだいたいでOK

  3. 3

    フライパンにごま油(分量外)を入れ、野菜を全体的に油が回るまで炒める。後ほどお肉と炒めるので完全に火を通さなくてもOK

  4. 4

    フライパンに②のお肉を漬けタレと一緒に入れる5-10分ほど炒め、お肉に火が通ったら塩コショウで味を整え完成!

  5. 5

    ピリ辛が好きな方は最後に鷹の爪をひとつまみ入れて1,2分炒めると美味しいです

コツ・ポイント

5分でも10分でも先にお肉を漬けておく。お好みの野菜を好きなだけ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KF©
KF© @cook_40325190
2023/05/15 10:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ ピーマン にんにく 酒 コチュジャン トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【総菜活用】卵焼き
  2. 鶏むね肉の味噌マヨ焼き
  3. 簡単!火を使わないモチモチ鶏ガラスープ
  4. 濃厚!コングクス風の豆腐ダレ
  5. 【濃厚クリーミー】豆腐ドレッシング
  1. 節約にもってこい!鶏むね肉で鶏マヨ♡
  2. 人気検索TOP10☆簡単絶品キーマカレー
  3. 乳製品不使用!米粉のキャロットケーキ
  4. なすとピーマンの煮浸し!超簡単☆
  5. 無限に食べれる大根サラダ!大根ツナサラダ
  6. Strawberry Boba Tea
  7. Weird Noodles
  8. Momma's Southern Chili
  9. Stuffed Cheese Burger Paddie
  10. Solo Low-carb plant based fettuccini Alfredo (ish)
  1. 豚挽き肉とセロリのガーリックオイル炒め
  2. 世界一ずぼら焼きうどん!
  3. 山菜おこわ
  4. 高1息子弁当 5/15 覚書25
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21512450
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close