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簡単★豚こま肉といんげんの炒め煮
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簡単★豚こま肉といんげんの炒め煮-レシピのメイン写真

簡単★豚こま肉といんげんの炒め煮

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

がっつりおかず。お弁当や酒のあてにもいいかも。ごはんが進む濃い味系うまうまレシピ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので思案しました。

がっつりおかず。お弁当や酒のあてにもいいかも。ごはんが進む濃い味系うまうまレシピ。
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簡単★豚こま肉といんげんの炒め煮

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

がっつりおかず。お弁当や酒のあてにもいいかも。ごはんが進む濃い味系うまうまレシピ。
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材料

  • 冷凍いんげん 1袋
  • スライス肉(豚こま肉) 好きな分適量
  • だしの素 個包装1個
  • 料理酒 少々
  • みりん 少々
  • 醤油 目安ひとまわし
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    冷凍のいんげんを袋から取り出し、器に移してレンジで2分30秒加熱する。

    • 簡単★豚こま肉といんげんの炒め煮作り方1写真
  2. 2

    1️⃣のいんげんをざっくり半分に切ってフライパンに入れ、容器に冷凍のスライス肉を移しレンジで目安2分30秒加熱する。

  3. 3

    肉のフライパンにだしの素、料理酒、みりん、醤油を入れ、加熱されたスライス肉を加え、炒める。

  4. 4

    ほどほど炒まってきたら、味見ひとくちぶんを目安に少量の水を入れ、いんげんがしんなりして色が変わってきたら出来上がり。

    • 簡単★豚こま肉といんげんの炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

・いんげんが長いままでもかまわないひとは、切らなくていいです。

・今回は冷凍の肉といんげんを使用したレシピとなります。冷凍でない場合、レンジ加熱は必要ありません。

・煮詰めるといんげんの「きしきし感」がなくなります。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2023/05/26 00:44に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

炒め煮 お肉 酒 豚こま 冷凍いんげん

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