白だしと濃口醤油を適当に加えた水を沸かす。

ごはんと野菜をイン！中火と弱火を上手く使い分けて火を通す。
*火の通りにくい野菜は、あらかじめ火を通しておく

塩胡椒・ミルク・卵・とろけるチーズを入れる。
*昆布(とろろや出汁用)を入れると、尚よき。

ぷくぷくさせない程度に火をかけ続ける。

気持ちとろみが付いたら火を止める。完成！
好みで黒胡麻と七味をまぶすのもよき。