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シンデレラスープの素
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シンデレラスープの素

sakuまる
sakuまる @cook_40306433

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材料

2に人分10回分
  • 大根 300g(1/3本分)
  • 玉ねぎ (1と1/2個分)
  • 塩こうじ 200g
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作り方

  1. 1

    大根はよく洗って皮ごと、玉ねぎは皮をむいてすりおろす。フードプロセッサーでもOK

  2. 2

    ボウルに(1)と塩こうじを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    保存袋に入れて冷凍庫で保存する。

コツ・ポイント

お湯に溶かして好きな味付けをする。
味噌を溶かすだけでも美味しい。
保存期間は1か月程度を目安に使用する。

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sakuまる
sakuまる @cook_40306433
2023/05/17 13:00に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 玉ねぎ

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