カリーノケールと桃の食べるスムージー
かほくイタリア野菜 @cook_40343283
ケールの青い香りも桃の甘い香りを纏って、極上マリアージュ♪攪拌は少なめで食べる系で。夏バテにも美容にももってこい！
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ/橋場朋美さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
カリーノケールと桃の食べるスムージー
ケールの青い香りも桃の甘い香りを纏って、極上マリアージュ♪攪拌は少なめで食べる系で。夏バテにも美容にももってこい！
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ/橋場朋美さんに作成していただきました。
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作り方
- 1
今回は「かほくイタリア野菜」の「カリーノケール」を使いました。しっかりした葉ですが、えぐみ苦みが少なく生でもいけました。
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- 2
<下準備>
桃の皮と種を剥いてカットして半冷凍にしておく。 - 3
カリーノケールを一口大のサイズにちぎり、全てをミキサーに入れて撹拌する。
-
- 4
グラスに注いで完成。
コツ・ポイント
・甘味が足りなかったら蜂蜜５gくらいを足しても。
・サラサラ系がお好みなら牛乳20gを入れて攪拌する。
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