カリーノケールと桃の食べるスムージー

Name: カリーノケールと桃の食べるスムージー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリーノケール １枚（60ｇ）; 桃 １個（230ｇ）種と皮をとり175ｇ; ヨーグルト 60ｇ

かほくイタリア野菜 @cook_40343283

ケールの青い香りも桃の甘い香りを纏って、極上マリアージュ♪攪拌は少なめで食べる系で。夏バテにも美容にももってこい！
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ/橋場朋美さんに作成していただきました。
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カリーノケールと桃の食べるスムージー

かほくイタリア野菜 @cook_40343283

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材料

1人分

カリーノケール１枚（60ｇ）
桃１個（230ｇ）種と皮をとり175ｇ
ヨーグルト 60ｇ

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作り方

1
今回は「かほくイタリア野菜」の「カリーノケール」を使いました。しっかりした葉ですが、えぐみ苦みが少なく生でもいけました。
2

<下準備>
桃の皮と種を剥いてカットして半冷凍にしておく。
3
カリーノケールを一口大のサイズにちぎり、全てをミキサーに入れて撹拌する。
4

グラスに注いで完成。

コツ・ポイント

・甘味が足りなかったら蜂蜜５gくらいを足しても。
・サラサラ系がお好みなら牛乳20gを入れて攪拌する。

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つくれぽ

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かほくイタリア野菜 @cook_40343283

2023/05/17 08:04に公開

山形県河北町を中心に生産者１６名でイタリア野菜を生産・販売しております。有名レストランや百貨店で取り扱って頂いているイタリア野菜の魅力を広く発信していきます。野菜の生育状況やイベント情報はFacebookにてhttps://www.facebook.com/kahokunoshoko/野菜のご購入は下記のサイトにてhttps://itaken.thebase.in

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