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簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜
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簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜-レシピのメイン写真

簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜

メロンウーロン
メロンウーロン @cook_40248464

相当ずぼらな私でも上手に簡単に出来たので、材料揃ったらお試し下さい。
このレシピの生い立ち
ナスとトマトを簡単に消費したくて

相当ずぼらな私でも上手に簡単に出来たので、材料揃ったらお試し下さい。
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ナスとトマトを簡単に消費したくて

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簡単ナムル風サラダ〜茄子トマトもやし〜

メロンウーロン
メロンウーロン @cook_40248464

相当ずぼらな私でも上手に簡単に出来たので、材料揃ったらお試し下さい。
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材料

  • 茄子 1本
  • もやし 1/2
  • トマト 1個
  • ごま油 適量
  • 市販の青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を銀杏切りの薄切りにしてレンジで600w3分。

  2. 2

    もやしを茹でる。沸騰して2〜3分。

  3. 3

    トマトを一口大に切る。(櫛形に切ってからその半分横にがいいかも)

  4. 4

    全部水を良く切って(ぎゅっと握り潰し)、ごま油と市販のドレッシング(私はリケンの青じそノンオイルで)和えて出来上がり。

コツ・ポイント

残った一本のナスを味噌汁以外に活用したく。さっぱり美味しかったてす。

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メロンウーロン
メロンウーロン @cook_40248464
2023/05/26 12:43に公開
結婚12年目共働き子なし夫婦の妻です。夫婦してお酒好きなので、おつまみ系が多いと思います。私は思春期に制服特注になる程のおデブ経験ありからの今は平均体重以下をキープしているオババです。カロリー計算や栄養学は、自力ですがそれなりと自負してます。皆様の食卓のヒントになりますように。
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このレシピのキーワード

サラダ ナムル なす 大葉 もやし トマト

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