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ブルーベリー食パン
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ブルーベリー食パン-レシピのメイン写真

ブルーベリー食パン

くまっくま520
くまっくま520 @cook_40160401

ブルーベリーをたっぷり使った優しい甘さのパンです。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピの通りに作ったら上手く出来なかったので、自分なりにレシピをアレンジしてみました。

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このレシピの生い立ち
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くまっくま520
くまっくま520 @cook_40160401

ブルーベリーをたっぷり使った優しい甘さのパンです。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピの通りに作ったら上手く出来なかったので、自分なりにレシピをアレンジしてみました。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • バター(マーガリン) 30g
  • プレーンヨーグルト 50g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 4g
  • ◯砂糖 50g
  • ◯ブルーベリー 120〜130g
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーに砂糖をまぶし、ラップをして電子レンジで加熱します。
    600wで2分

    • ブルーベリー食パン作り方1写真
  2. 2

    保冷剤などを使って粗熱を取っておきます。

    • ブルーベリー食パン作り方2写真
  3. 3

    ◯以外の材料と、粗熱が取れた②をケースにセット。
    ドライイーストを専用の容器にセット。

  4. 4

    早焼き食パンコース、焼き色普通でスタートします。

  5. 5

    焼き上がったら型から取り出し、ケーキクーラーなどの上で冷まします。

コツ・ポイント

ブルーベリーと砂糖を加熱する際、灰汁が出るので気になる方は取ってください。
電子レンジの時間は目安です。

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くまっくま520
くまっくま520 @cook_40160401
2023/05/21 11:40に公開

このレシピのキーワード

食パン ブルーベリー バター 強力粉 ヨーグルト

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