簡単！ガラスボウルのグリーンサラダ！
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
簡単！野菜モリモリ！たっぷり野菜！冷蔵庫一掃！ガラスボウル！グリーンが鮮やか！
このレシピの生い立ち
子供にオクラを買わされたので…(^_^;)
簡単！ガラスボウルのグリーンサラダ！
簡単！野菜モリモリ！たっぷり野菜！冷蔵庫一掃！ガラスボウル！グリーンが鮮やか！
このレシピの生い立ち
子供にオクラを買わされたので…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを一口大にちぎり、ガラスボールに敷いていきます。
- 2
きゅうりは3等分してから細切りに。トマトは2センチ角程度のダイスカットにして、きゅうりと合わせてレタスの上に重ねます。
- 3
ピーマンは3、4センチ程度の細切りに。生が苦手なら軽くフライパンで塩炒めしてもOK。
- 4
オクラは茹でてヘタを取り、5ミリ程度の輪切りにして、ピーマンと合わせてボールに加えたら完成！
- 5
醤油ベースのドレッシングでも、マヨベースのドレッシングでも合います♪
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜を順に重ねただけですが、ガラスボールに盛っていくと、洗い物も減って見た目も鮮やかで便利です！
シーチキンやサラダチキンなどを入れるとおかず感が出ますよ〜
つくれぽ
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます！
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