ヘルシー!クレソンと納豆のマフィンサンド

トラ☆ロック @cook_40165591
クレソンと納豆の意外な組み合わせに、フレッシュオリーブオイルとレモンで爽やかな和洋折衷なサンドの出来あがり。
このレシピの生い立ち
「ご飯に納豆のベストマッチを超え、尚かつ器洗いが簡単に納豆が食べれないか…?」の、いつものグウタラな考えからあみだした?簡単サンド。イングリッシュマフィンなら、全く納豆もはみ出さず、手さえ汚れません。是非新しい納豆レシピのひとつに。
ヘルシー!クレソンと納豆のマフィンサンド
クレソンと納豆の意外な組み合わせに、フレッシュオリーブオイルとレモンで爽やかな和洋折衷なサンドの出来あがり。
このレシピの生い立ち
「ご飯に納豆のベストマッチを超え、尚かつ器洗いが簡単に納豆が食べれないか…?」の、いつものグウタラな考えからあみだした?簡単サンド。イングリッシュマフィンなら、全く納豆もはみ出さず、手さえ汚れません。是非新しい納豆レシピのひとつに。
作り方
- 1
イングリッシュマフィンを半分に割り、オーブントースターで両面に軽く焼き目をつけます。
- 2
市販のお好きな納豆1パックに、付属の調味料をいれ、よくまぜます。
- 3
イングリッシュマフィン→クレソン→納豆→クレソンの順で重ねます。
- 4
クレソンの上からオリーブオイル、レモン汁をかけます。
- 5
イングリッシュマフィンで蓋をして、出来上がり!
#納豆アレンジ
コツ・ポイント
お好きな味の納豆パックはしっかりかき混ぜて。
クレソンの香りと味わいに、納豆の意外な組み合わせがなかなかオツです!マフィンにマヨネーズやバターは勿論あうのですが、ここは我慢。ヘルシーにフレッシュなオリーブオイルとレモンでいきましょ。
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