ポリ袋に全て入れて少し揉み込む。
軽く空気を抜いて縛って、冷蔵庫へ。

フライパンにお肉を並べて焼く。
弱火でじっくり焼くとより柔らかく感じます。

※今回は胡麻のめんつゆを使いましたが、味噌や醤油、めんつゆ、胡麻ドレなど好みの調味料でアレンジ可能だと思います。

※お肉も鶏肉、豚肉などお好みのお肉でアレンジできます。