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材料

  • タマネギ 少々
  • ベーコン 少々
  • パスタ お好み
  • 卵 2
  • 粗挽きコショー 多め
  • 粉チーズ 多め
  • ハーブ 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギとベーコン刻みを炒めます

    • 俺のカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    パスタを90%程度茹でて、タマネギ、ベーコンと絡めます。この時にパスタの茹で汁を馴染ませてください

    • 俺のカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    卵二個、粗挽きコショー、粉チーズをボウルに入れます

    • 俺のカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    湯煎をしながら、先程の炒めたパスタとタマネギ、ベーコンを絡めます。卵が固まらないようにしてください

    • 俺のカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    イタリアンハーブをかけて出来上がり

    • 俺のカルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

湯煎を高温にし過ぎない方が良いです

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クックWVZAUN☆
クックWVZAUN☆ @cook_40159956
2023/05/20 01:54に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン ハーブ 卵 玉ねぎ

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