鍋に水200cc、出汁の素、玉ねぎを入れ、少し柔らかくなるまで煮る。

aの調味料を入れ肉を入れて中火で5分煮る。

どんぶりにご飯を盛り、具と汁を盛り、紅しょうが、小ネギをトッピングする。