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ショコラマドレーヌ-レシピのメイン写真

ショコラマドレーヌ

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材料

9個分
  • バター(型に塗る) .
  • チョコレート 40g
  • 無塩バター 40g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 30g
  • 蜂蜜 20g
  • アーモンドプードル 15g
  • 薄力粉 30g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ココア 10g
  • 洋酒 5cc
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作り方

  1. 1

    マドレーヌの型にバターを塗っておく

  2. 2

    チョコレートと無塩バターを耐熱容器にいれてラップして電子レンジで1分加熱して混ぜる

    • ショコラマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵を入れて混ぜる

    • ショコラマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    3にグラニュー糖を入れて混ぜる

    • ショコラマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    4に蜂蜜を入れて混ぜる(お好みでグランマルニエなどの洋酒も入れる)

    • ショコラマドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    5に1を入れて混ぜる

    • ショコラマドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    6にアーモンドプードルを入れて混ぜる

    • ショコラマドレーヌ作り方7写真
  8. 8

    7に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを古い入れて混ぜる

    • ショコラマドレーヌ作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫で1時間休ませる

  10. 10

    型に流し込む

    • ショコラマドレーヌ作り方10写真
  11. 11

    180度に予熱したオーブンで12分焼く

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/05/17 08:22に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ ショコラ ココア はちみつ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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