食べ応え抜群！ミルクスープ
私がよく食べるお腹いっぱいになるスープ！
このレシピの生い立ち
食べた気がするスープが食べたい！そう思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと野菜を食べやすい大きさに炒める。
- 2
バターとニンニクを加え、ニンニクの香りがしたらベーコンをじっくりと炒める。
-
- 3
ベーコンから油がでてきたら玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。
-
- 4
玉ねぎが炒まったら白菜、コンソメと塩胡椒を加えてしんなりするまで炒める。
-
- 5
水を加えて蓋をして中火でぐつぐつ煮込む。（3-5分ほど）
水は200ccとしていますが野菜が浸るほど入れてください。 -
- 6
白菜が透明に、煮立ったら牛乳を加える。この時砂糖も入れる。
-
- 7
蓋をして弱火で3分ほど煮る。（吹き出ないように注意）
-
コツ・ポイント
ベーコンでなく、ソーセージでも美味しいです♪
濃厚にしたい場合はチーズを入れてください！
甘いが足りない場合はコーンを増やしたりカボチャを入れても美味しいです。
つくれぽ
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