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塩キャラメルのグラノーラ
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塩キャラメルのグラノーラ-レシピのメイン写真

塩キャラメルのグラノーラ

クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424

オートミールを使った塩キャラメルグラノーラです。
このレシピの生い立ち
塩キャラメルのオリジナルグラノーラを作りたくて。

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塩キャラメルのグラノーラ

クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424

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材料

約483g分
  • オートミール 330g
  • 米油 20g
  • ココナッツオイル 25g
  • エリステビア 35g
  • カラメルタブレット 20g
  • 塩 3g
  • レーズン 40g
  • ゴジベリー 10g
  • シナモン(お好みで無くても可) 少々
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作り方

  1. 1

    オートミールとドライフルーツ以外の材料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパン又は鍋にオートミールを入れ、1の混ぜ合わせた調味料を加えて弱火で煎る。

  3. 3

    こんがり焼き色が付くまでゴムベラで混ぜながら煎る。

  4. 4

    全体がきつね色になったら、ドライフルーツを追加して混ぜ合わせていく。

    • 塩キャラメルのグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて平らな容器に移して冷ます。
    完成。

    • 塩キャラメルのグラノーラ作り方5写真
  6. 6

    湿気やすいので、必ず冷めてから密閉容器かジップロック袋に入れて保存。

コツ・ポイント

ドライフルーツは焦げると苦味が出るので仕上げの直前に入れる。

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クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424
2023/05/16 10:27に公開

このレシピのキーワード

グラノーラ 塩キャラメル オートミール シナモン レーズン 米

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