器にオートミール30g、水100mlを入れて600Wレンジで1分加熱し、ヘラで粒をつぶすように混ぜます。

具は火が通りやすいように薄く切ります。

フライパンにオリーブオイルを少量入れ、火をつけオリーブオイルをフライパン全体に広げて火を止めます。

フライパンに1の生地を入れ、水をつけたヘラで軽く叩きながら丸く広げます。

中火で3分ほど焼き、ひっくり返します。

弱火にして、ピザソースを塗ります。（今回はドムソースのトマトパルメザンを塗りました。）

具材を並べます。

ピザ用チーズをのせて、黒胡椒と岩塩を適量かけます。

蓋をして中火にして3分焼きチーズが溶けたら完成です。