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こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き
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こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き-レシピのメイン写真

こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

そら豆のやさしい甘さににんにくの香り、レモンの爽やかさが絶妙の美味しさ。おつまみにもぴったり。焼くだけでとっても簡単♫
このレシピの生い立ち
そら豆をいただいたので、こんがり焼いて食べたいと思い、ガーリックレモン味にしてみました。

そら豆のやさしい甘さににんにくの香り、レモンの爽やかさが絶妙の美味しさ。おつまみにもぴったり。焼くだけでとっても簡単♫
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そら豆をいただいたので、こんがり焼いて食べたいと思い、ガーリックレモン味にしてみました。

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こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

そら豆のやさしい甘さににんにくの香り、レモンの爽やかさが絶妙の美味しさ。おつまみにもぴったり。焼くだけでとっても簡単♫
このレシピの生い立ち
そら豆をいただいたので、こんがり焼いて食べたいと思い、ガーリックレモン味にしてみました。

そら豆のやさしい甘さににんにくの香り、レモンの爽やかさが絶妙の美味しさ。おつまみにもぴったり。焼くだけでとっても簡単♫
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材料

2人分
  • そら豆 100g(豆のみ)
  • にんにく ひとかけ
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆はさやから外し、薄皮もむく。
    にんにくはスライスする。

    • こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンににんにく、オリーブオイルを弱火で熱し、香りが立ったらそら豆を加えて焼く。

    • こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き作り方2写真
  3. 3

    1~2分焼いて色づいたら裏返し、さらに1~2分こんがり焼く。

    • こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き作り方3写真
  4. 4

    レモン汁、塩を加えてさっと炒め合わせる。

    • こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

    • こんがり♡そら豆のガーリックレモン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

・そら豆は10本くらいが目安です。
・お好みで食べる前にレモンをふってもOKです。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2023/05/18 11:51に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

そらまめ にんにく

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