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爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪
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爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪-レシピのメイン写真

爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

こってりクリーム煮もレモンで爽やかに美味しく仕上がります♪
シンプルに鶏手羽元と玉ねぎのみ♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりとした汁物が食べたくて♪

こってりクリーム煮もレモンで爽やかに美味しく仕上がります♪
シンプルに鶏手羽元と玉ねぎのみ♪
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暑くなってきたのでさっぱりとした汁物が食べたくて♪

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爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

こってりクリーム煮もレモンで爽やかに美味しく仕上がります♪
シンプルに鶏手羽元と玉ねぎのみ♪
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暑くなってきたのでさっぱりとした汁物が食べたくて♪

こってりクリーム煮もレモンで爽やかに美味しく仕上がります♪
シンプルに鶏手羽元と玉ねぎのみ♪
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材料

4人分
  • 鶏手羽元 700グラム
  • たまねぎ 1個
  • ○バター 大さじ1
  • ○サラダ油 大さじ
  • ☆牛乳 200nl
  • ☆米粉 大さじ2
  • 水 500ml
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • レモン(あれば国産で) 1個
  • 粗挽き黒胡椒
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作り方

  1. 1

    ○印を引いたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める
    玉ねぎは薄切りで

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方1写真
  2. 2

    鶏手羽元投入
    少し炒めたら塩コショウ
    水を投入

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火でしっかり中まで火が通るまで煮込む

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方3写真
  4. 4

    ☆印を合わせておく

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方4写真
  5. 5

    煮上がったらレモンのスライスを投入

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方5写真
  6. 6

    続いて4を投入
    トロミがつくまで少し煮詰める

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方6写真
  7. 7

    盛り付けてから仕上げに粗挽きコショウをふる

    • 爽やか!鶏手羽元のレモンクリーム煮♪作り方7写真

コツ・ポイント

米粉と牛乳はしつかりと混ぜ合わせる事
レモンを入れたら仕上げは短時間で!

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Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136
2023/05/18 11:49に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

煮物 米粉 バター 牛乳 レモン 玉ねぎ 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21517294
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