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簡単!ヘルシー!ピーマンナムル
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簡単!ヘルシー!ピーマンナムル-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!ピーマンナムル

小料理屋72
小料理屋72 @cook_40275886

おかずにもおつまみにも、作り置きにもなるピーマンナムルです!材料も少なく、コツもいらないので誰でも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
無限ピーマンが流行りましたが、シーチキンを入れると私には少し重く感じたので、シンプルにピーマンだけで作ってみたら、シャキシャキが病みつきになり、止まらないおいしさでした!

おかずにもおつまみにも、作り置きにもなるピーマンナムルです!材料も少なく、コツもいらないので誰でも簡単に作れます
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無限ピーマンが流行りましたが、シーチキンを入れると私には少し重く感じたので、シンプルにピーマンだけで作ってみたら、シャキシャキが病みつきになり、止まらないおいしさでした!

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簡単!ヘルシー!ピーマンナムル

小料理屋72
小料理屋72 @cook_40275886

おかずにもおつまみにも、作り置きにもなるピーマンナムルです!材料も少なく、コツもいらないので誰でも簡単に作れます
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無限ピーマンが流行りましたが、シーチキンを入れると私には少し重く感じたので、シンプルにピーマンだけで作ってみたら、シャキシャキが病みつきになり、止まらないおいしさでした!

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無限ピーマンが流行りましたが、シーチキンを入れると私には少し重く感じたので、シンプルにピーマンだけで作ってみたら、シャキシャキが病みつきになり、止まらないおいしさでした!

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材料

  • ピーマン 4つ
  • 鶏ガラの素 小さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 適宜
  • 山椒or七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを取り、図のように縦に千切りにします
    ※太さはお好みで

    • 簡単!ヘルシー!ピーマンナムル作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に移し、鶏ガラの素をかけ、混ぜてから蓋をして600wのレンジで1分半。固ければ10秒ずつ追加してください

    • 簡単!ヘルシー!ピーマンナムル作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出し、塩ひとつまみと胡椒をふってよく混ぜる
    仕上げにごま油をかけて混ぜたら完成です☆

    • 簡単!ヘルシー!ピーマンナムル作り方3写真
  4. 4

    お好みで山椒or七味をかけても◎

    • 簡単!ヘルシー!ピーマンナムル作り方4写真

コツ・ポイント

シャキシャキおつまみで食べたい方は1分半
おかずにしたい方は2分程でややしっとり
ピーマンのサイズにもよりますが、お好みで太さやレンジの時間は調節してください

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小料理屋72
小料理屋72 @cook_40275886
2023/05/17 01:08に公開
お酒も食べるのも大好きで、コロナ前はよく家に人を呼んで、家飲みしていました!! 素人の作るざっくりとした適当レシピが多いので、分量なども細かく書けない物もありますが、記録用に、メモがてら載せていってみようと思います。公開するほどでもないレシピもあると思いますが、簡単にできるアテも載せていこうと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナムル ピーマン 山椒

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