アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉に塩コショウ、生姜、片栗粉を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 2
なすを輪切りにし、片栗粉をまぶす。
- 3
2に1を挟む。
- 4
●を混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、3のなすを焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、2分程焼き、酒を入れて蒸し焼きにする。 - 6
火が通ったら4を入れ絡める。
コツ・ポイント
フライパンになすを入れたら触らずじっくり焼く。触るとなすとひき肉が剥がれやすい。
似たレシピ
-
照りうま☆レンコンの挟み焼き 照りうま☆レンコンの挟み焼き
勇気凛りんさんのお大葉にんにく醤油と、黒酢の甘じょっぱい照りたれで、とっても美味しくできました^m^お酢の嫌な香りなんてしません☆
ほっぺっぺママ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21518000
