水600ccに粉寒天1本を溶かして火にかける。

容器にくだものを敷き詰める。寒天は常温で固まり始めるため、粗熱が取れるまで待たなくてよい。

寒天液を注ぐ。冷蔵庫に入れなくても固まってくる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしましょう。