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鶏むねだんご-レシピのメイン写真

鶏むねだんご

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材料

15個分
  • 鶏むね 250g
  • 塩 小さじ1/3
  • 酒 大さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • オクラ 6本
  • シソ 5枚
  • ポン酢 適当
  • きざみ生姜 あれば
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作り方

  1. 1

    鶏むね、塩、酒、片栗粉、(生姜)、ポリ袋入れて揉む、オクラ入れて軽く揉む

    • 鶏むねだんご作り方1写真
  2. 2

    沸騰させた水を弱火にして、大きいスプーンで一口台で入れる

    • 鶏むねだんご作り方2写真
  3. 3

    3分くらい茹でて、紫蘇かけて、ポン酢つけて食べる

  4. 4

    茹で汁でえのき食べてもいいし、スープとしても美味しい

    • 鶏むねだんご作り方4写真
  5. 5

    豆腐入れて、これうまつゆで食べても美味しい

    • 鶏むねだんご作り方5写真
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クックちゅんちゅん
クックちゅんちゅん @cook_40371293
2023/05/20 09:40に公開

このレシピのキーワード

おだんご 大葉 オクラ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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