作り方
- 1
ご飯を冷まして詰め、手前右に珍味皿。きゅうりの山椒和えです。
- 2
梅肉を刻んでご飯にのせました。右奥から豚ロースソテーを並べました。
- 3
奥の隙間に隠しマヨしたブロッコリー。
- 4
中央奥の隙間に
ナスラタトゥユ風。今週はズッキーニの代わりに玉ねぎでした。 - 5
赤カブ漬物を型抜きます。
- 6
豚ロース肉に型抜いた赤カブを散らします。
パプリカきんぴら、蝶の人参グラッセ、シリコンバランで彩りを。 - 7
できあがりです♪
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