豚ロース マジックソルト パン粉焼

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lunadrop @lunadrop

豚ロース肉にマジソルとパン粉をつけて二晩。
クックパー調理で、お好みの油を少量で炒め焼き。ふっくら焼きあがりました★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず。

豚ロース マジックソルト パン粉焼

豚ロース肉にマジソルとパン粉をつけて二晩。
クックパー調理で、お好みの油を少量で炒め焼き。ふっくら焼きあがりました★
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お弁当のおかず。

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材料

2枚分
  1. 豚ロース 約80g×2
  2. マジックソルト 大さじ2
  3. パン粉(衣用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をビニール袋でシャカシャカまぶし、冷蔵庫保管。
    即席でもおいしいと思いますが2晩つけました。

  2. 2

    フライパンにクックパーを敷き、炒め焼き。肉からも脂がでるので、炒め用の脂は大さじ1弱で十分です。

  3. 3

    お弁当のメインに使いました^^

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