タレが染みて美味しい!炊飯器豚丼

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

しっかり染み込んだタレが食欲をかき立てます!材料は手に入りやすい物ばかりで片付けも楽です!
このレシピの生い立ち
リクエストに応えて。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 万能ねぎ 適量
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1と少し
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 0.7合くらい
  8. 万能ねぎ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。アルミホイルに肉を乗せ、角をつまんで皿状にする。

  2. 2

    砂糖、酒、醤油、みりんをかけてそのままアルミホイルで包む。

  3. 3

    研いだ米、水を入れ、その上に2を乗せたら通常炊飯。炊けた米をよそい、肉を乗せたら上から汁をかける。

  4. 4

    お好みで万能ねぎをかけて完成。

コツ・ポイント

人数分に合わせて量を倍にして下さい。基準となる1人分を作ってみました。
肉の部位は問いません。お求めやすいもの、お好みのものをご使用下さい。
炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理下さい。

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レシピ作者

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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