スパゲティ・菜の花シーチキンコーン

Name: スパゲティ・菜の花シーチキンコーン
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 100g; 菜の花 2、3本; コーン（缶詰） 大さじ1杯; シーチキン 大さじ1杯; ニンニク 1粒; 鷹の爪 1本; オリーブオイル 適量; 白ワイン ひとまわし; 塩 適量; 白コショウ 少々; 黒コショウ 少々; 一味唐辛子 少々; 乾燥バジル 少々

平中なごん @cook_40359144

菜の花＋シーチキン＋コーンのオイル系パスタ☆
このレシピの生い立ち
意外と旬な時期が長いのか、まだ菜の花が出回っているので、今回はさらになんとなく合いそうなシーチキンとコーンも加え、オイル系パスタにしてみました！
シーチキンとコーンはもちろんのこと、ほろ苦い菜の花もオイル系のスパゲティによく合いますよ☆

スパゲティ・菜の花シーチキンコーン

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

スパゲティ 100g
菜の花 2、3本
コーン（缶詰）大さじ1杯
シーチキン大さじ1杯
ニンニク 1粒
鷹の爪 1本
オリーブオイル適量
白ワインひとまわし
塩適量
白コショウ少々
黒コショウ少々
一味唐辛子少々
乾燥バジル少々

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作り方

1

菜の花は一口大に切り、ニンニク、鷹の爪は薄くスライスする。
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪を軽く炒める。
3

菜の花、コーン、シーチキンも投入。塩、白コショウ、一味、乾燥バジル、白ワインで味付けして、菜の花がしんなりするまで炒める
4

スパゲティをアルデンテに茹でる。
5

フライパンにスパゲティも投入。具材とよく絡めながら軽く炒める。
6
お皿に盛り、最後に乾燥バジル、黒コショウをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。

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平中なごん @cook_40359144

2023/05/18 03:11に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

パスタツナ缶詰コーン菜の花にんにくトウガラシ

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