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つぶ貝 簡単

たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917

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薄味なので、貝の味が美味しい!

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材料

  • つぶ貝 250g
  • 水 150~200g
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大1
  • しょうが(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    つぶ貝を水につけて、歯ブラシで優しくゴシゴシします。入り口もきれいにします。結構汚れてますので。

  2. 2

    材料全ていれます。貝がヒタヒタになる水位にします。適当でok

  3. 3

    弱火で15分弱煮ます。落し蓋をしても良いですね

コツ・ポイント

お酒を節約するために、水を入れました笑
貝は口が下になるように並べます。

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たろぱんだ姫
たろぱんだ姫 @cook_40296917
2026/09/02 03:18に公開
素材の味を引き出して、簡単、即席に作る。家事における調理時間を減らしたい!健康第一、美味しいもの好き(^-^)電子レンジ、白砂糖は使いません。洗い物はお湯だけで洗います。油ものは安いティッシュで拭いてから、油も吸いとる100均の天然ブラシで洗うとベトベトしませんし、排水溝も綺麗。出来るだけ環境に優しく!
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