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オクラときゅうりのさっぱり梅和え
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オクラときゅうりのさっぱり梅和え-レシピのメイン写真

オクラときゅうりのさっぱり梅和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

味付けは梅干しとめんつゆのみ。
簡単に出来る一品です。
オクラのねばねばときゅうりのシャキシャキがあいます。

このレシピの生い立ち
母親に立派な大きい美味しい梅干しをもらったので。(⌒∇⌒)

味付けは梅干しとめんつゆのみ。
簡単に出来る一品です。
オクラのねばねばときゅうりのシャキシャキがあいます。

このレシピの生い立ち
母親に立派な大きい美味しい梅干しをもらったので。(⌒∇⌒)

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オクラときゅうりのさっぱり梅和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

味付けは梅干しとめんつゆのみ。
簡単に出来る一品です。
オクラのねばねばときゅうりのシャキシャキがあいます。

このレシピの生い立ち
母親に立派な大きい美味しい梅干しをもらったので。(⌒∇⌒)

味付けは梅干しとめんつゆのみ。
簡単に出来る一品です。
オクラのねばねばときゅうりのシャキシャキがあいます。

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母親に立派な大きい美味しい梅干しをもらったので。(⌒∇⌒)

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材料

  1. 茹でおくら 3本
  2. きゅうり 1/3本
  3. 〇梅干し 大1個(たたくと小さじ1.5ほど)
  4. 〇好きな油(ごま油やえごま油、あまに油など) 小さじ1
  5. 〇めんつゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    茹でおくらは輪切りに、
    きゅうりはいちょう切りにする。

    • オクラときゅうりのさっぱり梅和え作り方1写真
  2. 2

    器に〇をまぜ、
    1を入れて和える。

    • オクラときゅうりのさっぱり梅和え作り方2写真
  3. 3

    小鉢に盛り付けてできあがり。

    • オクラときゅうりのさっぱり梅和え作り方3写真
  4. 4

    ※献立例

    • オクラときゅうりのさっぱり梅和え作り方4写真

コツ・ポイント

簡単こつなし。

梅干しの大きさや塩分の違いがあるので、調子してください。

お好みで大葉の千切りや、もみ海苔を加えてもおいしいです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/06/26 20:56に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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