ヘルシー☆ドライカレー
もふまっくす✩ @cook_40297118
しらたきを入れヘルシー&かさ増し(笑)カレー粉は甘口～辛口まで好みで変えられます！子どもから大人まで美味しく食べれる！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで満足できる料理ってないかな？と思って作りました。
ヘルシー☆ドライカレー
しらたきを入れヘルシー&かさ増し(笑)カレー粉は甘口～辛口まで好みで変えられます！子どもから大人まで美味しく食べれる！
このレシピの生い立ち
ヘルシーで満足できる料理ってないかな？と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、たまねぎの皮をむき、みじん切りにする。めんどくさがりな私はハンディチョッパーでしました(笑)
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- 2
しらたきをざるに入れ、軽く水洗いしてよく水を切る。細かくみじん切りにする。
- 3
フライパンにしょうがと豚挽肉を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、みじん切りをしたにんじん、たまねぎを入れよく炒める。
- 5
みじん切りしたしらたきを入れ、コンソメも一緒に入れ混ぜ炒める。
- 6
混ざったら、カレー粉を入れ軽く混ぜながら炒める。
- 7
今回は小さな子どもが食べれるように甘口のフレークタイプを使いました！
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コツ・ポイント
コンソメは固形でも顆粒でもOK！でも、固形は溶けるのに時間がかかるかも...
カレー粉は固形のものフレークタイプのものどれでもいける思うけど、固形は刻んで入れるといいかもです！
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