クリームチーズを常温に置き、やわらかくしておく。

パプリカ、ピーマンは種とヘタを取り、パプリカを1/8サイズ、ピーマンを1/4サイズに切る。

②のパプリカとピーマンの1切れずつをみじん切りにする。

クリームチーズ、ツナ、③、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

②に④を詰めて、トースターまたは魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。